L’appel de Carlo Petrini au Parlement européen
A la veille du vote pour le futur de la Politique Agricole Commune (PAC), le fondateur et président de Slow Food, Carlo Petrini, demande aux membres du Parlement européen de ne pas rester insensibles...
View ArticleLa Sentinelle du Chou de Lorient à l’honneur au marché
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View ArticleLes actions contre notre poison quotidien
L’arrivée du printemps correspond, dans le monde agricole, à la reprise de l’utilisation massive des pesticides. L’occasion est donc toute trouvée pour vous parler d’un livre traduit en plusieurs...
View ArticleLe Parlement européen vote pour une PAC moins verte, mais le pire est écarté
« Nous ne pouvons sûrement pas nous dire satisfaits du vote du Parlement européen sur la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC). Si plusieurs propositions de la Comagri, comme le système des...
View ArticlePour une alimentation bonne, propre et juste : les jeunes s’engagent !
L’Institut de formation de Slow Food en France organise dans le cadre du Programme Européen Jeunesse en Action (PEJA) un séminaire de jeunes européens, qui se déroulera du 13 au 20 Avril, aux Cabannes,...
View ArticleTROC FOOD à tous les étages avec le SCHNACKALA !
Organisé par : Le Schnackala, convivium Haut Rhinois de Slow Food Dans le cadre du Festival Vita’Rue organisé par l’Elan Sportif. Date : Dimanche 9 juin 2013 Lieu : Maison des Berges à Mulhouse...
View ArticleEnvie de paysans!
Que mettons nous dans nos assiettes? Qui produit ce que nous mangeons et comment? Citadins, paysans, quelle solidarité? Pour continuer la mobilisation en vue de demander des politiques publiques pour...
View ArticleSlow Food et la FAO unissent leurs forces
La FAO et l’organisation internationale Slow Food ont convenu aujourd’hui de mener des actions communes pour améliorer les conditions de vie des petits exploitants et des petits agriculteurs en zone...
View ArticleLe Conseil International de Slow Food à Istanbul, du 14 au 16 juin 2013
Le Conseil International de Slow Food s’est tenu à Istanbul du 14 au 16 juin derniers. Il constitue le plus important organe décisionnel de l’association et représente un moment fondamental de...
View Article3 Conviviums sous les projecteurs
Des centaines de manifestations de Slow Food s’organisent chaque jour dans le monde – des activités communautaires organisées par nos groupes locaux (les Conviviums) aux grands rendez-vous...
View ArticleLa ligne verte d’Istanbul
Trois kilomètres et demi séparent le pont de Galata du parc Gezi. Trois minutes de funiculaire permettent d’arriver sur Istiklal Caddesi, la rue piétonne débouchant sur la place Taksim. Editorial de...
View ArticleL’Arche du Goût jette l’ancre à Cheese 2013
Sauvez un fromage ! Des milliers de fromages artisanaux disparaissent dans le monde, ainsi que l’ensemble des savoir-faire qui leurs sont liés. Plusieurs causes sont à la source du problème : l’abandon...
View ArticleRallumons les Chandelles Gourmandes…la suite
Pour lire l’épisode précédent, cliquer ici Vous avez été nombreux à vous intéresser à cette histoire, à demander des informations complémentaires et des explications. Le restaurant des Chandelles...
View ArticleLe calendrier de l’escargot: suivez-nous dans nos prochaines aventures
SEPTEMBRE 2013 14 – 15 septembre |Rencontres cultivées: la biodiversité du Pays Basque s’invite à Paris|Espace Jemmapes – 116, Quai de Jemmapes (Canal St Martin), Paris Le collectif Amalur réunit...
View ArticleCoup(s) de projecteur sur Euro Gusto 2013
Du 22 au 24 novembre dans le centre ville de Tours se déroulera la troisième édition d’Euro Gusto, le Festival urbain eco-gatronomique du réseau français de Slow Food. A vos agendas, donc! Pour...
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